Jim Beam Red Stag 40%-VOL 0,7L
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Als Jacob Beam 1795 mit der Produktion seines Kentucky Bourbons begann, prägte das Erscheinungsbild des Rothirsches die bergigen und waldreichen Gebiete in der Umgebung der Brennerei. Durch starke Bejagung nahezu ausgerottet, wurde der Rothirsch dank der Bemühungen des Staates Kentucky in den letzten Jahren wieder neu angesiedelt. Vom Wiederaufkommen inspiriert, benannte Jim Beam diese Abfüllung Red Stag (engl. für „Roter Hirsch“).
Als Grundlage dient der 4-jährige White Label und das fruchtige Extrakt vollreifer Schwarzkirschen. Genau diese Kombination erkennt man bereits im intensiven Geruch: Kirschen, exotische Früchte, Honig, Vanille und Eichenholz. Auf der Zunge gibt er sein volles süß-fruchtiges Schwarzkirsch-Aroma preis, das von den charakteristischen Vanille-Nuancen des Bourbons begleitet wird. Bedingt durch die Lagerung des Whiskies im Eichenfass gesellt sich noch eine dezent hölzerne Note dazu, die dem Red Stag Würze verleiht. Im langen und weichen Abgang kommt noch eine leicht pfeffrige Schärfe zum Vorschein.
Inhalt: 0,7L
Alkoholgehalt; 40%-VOL
Geschmack: Süß-fruchtige Schwarzkirschen, Vanille, dezente Holznote, würzig.