Del Professore Madame Gin 42,9%-VOL 0,7l

Für die Herstellung haben die Bartender aus Rom ein Rezept aus insgesamt 16 Botanicals entwickelt, die in einem Wacholderdestillat kalt mazeriert werden. Abschließend erfolgt eine einfache Filtration, um die Aromen in beindruckender Intensität beizubehalten. Diese ursprüngliche Methode erinnert an den während der Prohibitionszeit in den USA illegal gebrannten Bathtub Gin. Optisch erscheint dieser Gin in einem hellen Bernsteinfarbton und verströmt dabei eine intensive Aromatik aus Kräutern und Gewürzen, die sich durch ihre Frische von Zitronen und Orangen auszeichnet und mit einem feinherben Hauch von Süßholz auftritt. Am Gaumen entfalten sich sogleich süßliche Aromen mit floralen Anklängen von wilden Rosen und Vanille mit würzigen Zimtanklängen. Subtile Minzaromen tragen zu einem frischen Eindruck bei. Das delikate Mundgefühl ist balsamisch und birgt tiefschichtige Aromen, die sich nach und nach erschließen. Ein wunderbar runder und ausgewogener Gin. Durch seinen ausdrucksstarken Charakter eignet sich der Il Gin del Professore besonders für klassische Cocktails.

Inhalt: 0,7 l
Alkoholgehalt: 42,9%-VOL
Geschmack: üßliche Aromen, wilden Rosen und Vanille mit würzigen Zimtanklängen – einen Hauch von frischen Zitronen und Orangen.