Beefeater Burrough’s Reserve Gin 43%-VOL 0,7L

Beefeater Burrough’s Reserve Oak Gin, 43% 0.70l
ist ein Small Batch Gin von einer der traditionsreichsten Brennereien Englands.
für seine Herstellung werden neben dem obligatorischen Wacholder
eine Vielzahl verschiedener aufeinander abgestimmter Botanicals verwendet.
Mandeln, Angelikawurzel, Angelika-Samen, Koriander-Samen, Zitronenschalen,
Lakritz, Orangenschalen und Schwertlilienwurzeln werden für 24 Stunden
in Branntwein mazeriert und anschließend in der -still number 12-,
der kleinen nur 268 Liter fassenden Brennblase, die noch vom Firmengründer
James Burrough erworben wurde, destilliert.
Die Destllation wird äußerst langsam vollzogen.
Der gesamte Prozess dauert sieben Stunden,
was eine besonders schonende Hitzeentwicklung ermöglicht
und so die delikaten Aromen schont.

Inhalt: 0,7L
Alkoholgehalt: 43%-VOL
Geschmack: Der Geschmack ist weich und komplex, mit zarten Noten von Zitrusfrüchten, Holz und Wacholder; zart würziger Abgang.